蒜苔炒牛肉的做法_菜谱_香哈网
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蒜苔炒牛肉
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蒜苔炒牛肉

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这次的蒜苔炒牛肉和我之前做的蒜苔炒猪肉味道是有点区别,我个人觉得这道菜更具独特味道

作者: 五味生活酸甜苦辣咸
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 葱姜老葱切碎备用

    1/9 葱姜老葱切碎备用

  • 洗净的蒜苔切段

    2/9 洗净的蒜苔切段

  • 洗净的牛肉切丝

    3/9 洗净的牛肉切丝

  • 热锅烧油倒入牛肉翻炒

    4/9 热锅烧油倒入牛肉翻炒

  • 再倒入葱姜小米辣爆香

    5/9 再倒入葱姜小米辣爆香

  • 此时加入老抽,蚝油,盐,鸡精翻炒均匀

    6/9 此时加入老抽,蚝油,盐,鸡精翻炒均匀

  • 待牛肉翻炒至变色后,倒入蒜苔混匀再次翻炒

    7/9 待牛肉翻炒至变色后,倒入蒜苔混匀再次翻炒

  • 此时美味的蒜苔炒牛肉就做好了

    8/9 此时美味的蒜苔炒牛肉就做好了

  • 出锅装入碟中

    9/9 出锅装入碟中

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