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今天要跟大家分享的是一道非常好吃的剩米饭做法,那就是番茄金针菇烩饭,番茄的酸甜口味,加上金针菇的脆爽,让这碗烩饭口感丰富,酸甜开胃,百吃不,孩子超喜欢。而且做法非常简单 。
1/19 准备好材料
2/19 番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用
3/19 金针菇去除根部洗净撕成小朵,蒜切末,葱切葱花备用
4/19 锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
5/19 加入番茄
6/19 翻炒至出汁
7/19 加入金针菇
8/19 翻炒至变软
9/19 加入1碗清水
10/19 加入米饭
11/19 加入番茄酱
12/19 加入蚝油
13/19 加入生抽
14/19 加入白糖
15/19 再次煮开
16/19 撒上葱花即可
17/19 成品图
18/19 图二
19/19 图三