蔓越莓雪花酥

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  1/9 准备好所有材料。

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  2/9 将黄油放入不粘锅中，小火加热至融化。

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  3/9 黄油完全融化后把棉花糖加入，小火翻拌至棉花糖融化至顺滑状态。

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  4/9 在融化的棉花糖中加入奶粉搅拌均匀。

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  5/9 加入蔓越莓干翻拌均匀。此时关火。

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  6/9 加入饼干翻拌。

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  7/9 戴上一次性手套更容易揉均匀。铺上油纸，撒上一层薄薄的奶粉，利用方正的烤盘和刮面刀压实整成两厘米高的方正厚块。再往表面撒一层薄薄的奶粉。

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  8/9 完全冷却后切块，就可以食用啦。可以用罐子装起来保存，也可以单独包装。

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  9/9 成品图。

小贴士

1.加热的过程要全程用小火，否则容易粘底和变焦。
2.尽量使用不粘锅。
3.蔓越莓干可以根据喜好调节用量，也可以加入其他喜欢的坚果和果干。

作者: 爱晴天

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