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每次逛*街都会馋到流口水的砂锅土豆粉,其实做法很简单,在家做干净又放心,一次吃到超满足,**街!
1/12 准备好所有食材。
2/12 所有食材清洗干净,火腿切片,香菇打花刀,土豆粉温水泡发。
3/12 锅里放一点油,葱姜蒜爆香,
4/12 火腿煎一下捞出,
5/12 然后加豆瓣酱炒出红油,
6/12 加一大碗水煮开,放不耐熟的香菇,
7/12 煮开后加土豆粉煮至浮起。
8/12 加入火腿,鹌鹑蛋,最后加入青菜,
9/12 放两勺生抽,两勺陈醋就好啦。
10/12 超级好吃。
11/12 一大碗都不够。
12/12 喜欢的一定要试试。
配菜和调料根据自己的喜好来放。