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粉嫩的紫色有一种清新的浪漫情怀 香甜软糯的口感让人迷恋不已
45分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/22 紫薯切片
2/22 放锅里蒸20分钟
3/22 蒸好的紫薯用勺子压成泥
4/22 再倒入桂花糖酱
5/22 一起搅拌均匀
6/22 酵母加少许温水搅匀
7/22 面粉和粘米粉混合一起倒入酸奶
8/22 加入紫薯泥
9/22 再倒入酵母水
10/22 一起搅拌均匀
11/22 盖上保鲜膜发酵
12/22 放温暖的地方发酵至两倍大
13/22 发酵好啦
14/22 稍微搅拌几下排气
15/22 磨具周边刷油
16/22 倒入磨具
17/22 表层撒入葡萄干
18/22 放温水锅里静置十五分钟
19/22 然后开大火上气后转中火蒸三十分钟
20/22 蒸好焖五分钟再揭盖并脱模
21/22 组织细腻软糯 Q弹劲道
22/22 香香甜甜 可口营养
