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简单快手的街头小吃在家里也能尝到。
15分钟
酸甜
初级
面食
煎
其他
1/6 电饼档预热，加入食用油，放入烤冷面和鸡蛋。
2/6 火腿肠。对半切开。放在平底锅上煎出香味。鸡蛋蛋黄搅碎铺平在烤冷面上，鸡蛋快凝固时，加入葱花香菜碎。
3/6 加入少许烤冷面配的冷面酱和烧烤料。
4/6 大概五分钟后，冷面皮烤脆，火腿肠放入烤冷面中，两头卷起。切块装盘。
5/6 撒入葱花，淋入少许的番茄辣椒酱或者酸甜辣椒酱。
6/6 大东北风味小吃烤冷面。赶紧做起来吧，比葱油饼还香哦！
电饼档煎烤冷面，容易控制火候，用平底锅就要注意了。酱料稍微有点咸，不要加的太多，适量就好。
