车前草煎蛋的做法_菜谱_香哈网
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车前草煎蛋
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车前草煎蛋

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作者: 盛夏晴源
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 葱切末备用

    1/10 葱切末备用

  • 车前草焯一下切末

    2/10 车前草焯一下切末

  • 鸡蛋打入碗里搅拌均匀

    3/10 鸡蛋打入碗里搅拌均匀

  • 放入车前草

    4/10 放入车前草

  • 加入一小勺盐

    5/10 加入一小勺盐

  • 十三香

    6/10 十三香

  • 葱花搅拌均匀

    7/10 葱花搅拌均匀

  • 锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液,中小火煎定型

    8/10 锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液,中小火煎定型

  • 翻面煎另一面

    9/10 翻面煎另一面

  • 做好的车前草煎蛋

    10/10 做好的车前草煎蛋

  • 小贴士

    用中小火煎定型在翻面,两面煎定型即可。

    作者: 盛夏晴源

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