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1/9 糯米粉，白砂糖，酵母放一起搅拌后，加入温水
2/9 和成面团
3/9 放置30~60分钟，发酵。
4/9 将面团分成12个。
5/9 分别包入豆沙馅。
6/9 慢慢按扁，放着抹油的平盘上。
7/9 油热，放入筷子出很小的小泡，就可以放入炸糕坯了，放入数量不要多，定型后再下入第二个，不然容易粘在一起。
8/9 火一定要小。
9/9 两面都上色后捞出即可。
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36分钟
香酥
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