牛角包

做法 将做法保存到手机

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  1/5 除去黄油外，主料全部混到一起和面，面活光后，放入将要融化的黄油，我的直接在冰箱冷藏室拿出来的切块放入已活好的面团中，继续和面，知道面团能拉出面膜。这个过程时间很长，用了一个小时左右：和，搓，甩，打，这个口诀
  放盆里盖保鲜膜醒发2.5倍大

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  2/5 然后切成相等的8份小块，继续和面排气，把每小块擀成三角形，从宽方朝角卷起，中间我放了蔓越莓，蓝莓，根据自己喜好，烤盘铺油纸，摆好

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  3/5 放烤箱继续二次醒发2倍大，刷蛋液，撒芝麻(可以让孩子参与进来一起做DIY)

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  4/5 放烤箱180度烤15分钟，香香的牛角包就做好啦

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  5/5 时间到，烤好啦，香香的

作者: 蓝琪儿0327