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15分钟
家常味
初级
热菜
干煸
家常菜
1/8 豆角洗净，去细丝，扳成段备用
2/8 150猪肉剁成肉末
3/8 葱姜蒜剁成末，干辣椒，红线椒切成小段
4/8 油七成热，下入豆角，大火炸逼出水分，直到表面颜色微微发黄，控油捞出。
5/8 锅里留少许底油，将葱姜蒜花椒爆香，下入肉末，炒至颜色微微发白，加少许料酒。
6/8 加入一小勺郫县豆瓣酱，干辣椒和红线椒，炒出红油。
7/8 下入豆角翻炒一下。
8/8 加一点点盐，一小勺白糖，少许鸡粉，翻炒一下即可出锅。
