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酵母不够，可以加点泡打粉和蜂蜜有助于发酵！
25分钟
甜味
中级
主食
蒸
其他
1/12 面粉加入适量白糖、酵母和泡打粉，搅拌均匀。
2/12 加入牛奶，用手拌匀，直到不会粘手为止！
3/12 加适量猪油，比较润滑！
4/12 放在大盆，盖上保鲜膜。
5/12 用锅烧点温水，大概40度左右，盖上盖子发酵1小时左右。
6/12 发酵成蜂窝状即可，再加点面粉，用手拌匀，排掉里面的气体！
7/12 铺上做包子的纸贴，用来放馒头去蒸。
8/12 把面团搓成长条。
9/12 用菜刀切成馒头的形状。
10/12 提前煮好开水，盖上盖子再发酵15分钟。
11/12 发酵好的牛奶馒头，隔水蒸12分钟即可食用。
12/12 香喷喷的牛奶馒头蒸好啦！
