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想吃面煎辣椒了，自己炒一盘
15分钟
红油味
初级
面食
煎
家常菜
1/10 准备好辣椒，并切成丁，放入盆中
2/10 盆中打入两个鸡蛋
3/10 加入面粉和玉米淀粉
4/10 加入水，盐，糖，鸡精，油，小康牛肉酱并搅拌均匀
5/10 切点葱末
6/10 锅中倒油，放入葱末（油适量多一点）
7/10 用硅胶刮刀将盆中的面糊刮入锅内，并铺平
8/10 一面金黄后，翻面再煎，并用铲子铲碎
9/10 炒至金黄，出锅
10/10 一盘香喷喷的面煎辣椒就做好了
薄皮辣椒水分有点多，选用其它的辣椒也可以，依自己的口味选择
可以适当延长炒的时间，让其更酥脆
