毛豆火腿便当的做法_菜谱_香哈网
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毛豆火腿便当
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毛豆火腿便当

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毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 火腿肠切小丁

    1/10 火腿肠切小丁

  • 大蒜切末

    2/10 大蒜切末

  • 水开加入少许盐,倒入毛豆焯水

    3/10 水开加入少许盐,倒入毛豆焯水

  • 捞出后用冷水浸泡

    4/10 捞出后用冷水浸泡

  • 沥干水份装盘

    5/10 沥干水份装盘

  • 热锅下油,倒入火腿肠炒香

    6/10 热锅下油,倒入火腿肠炒香

  • 倒入蒜末炒香

    7/10 倒入蒜末炒香

  • 倒入毛豆翻炒

    8/10 倒入毛豆翻炒

  • 加入盐和蚝油翻炒均匀

    9/10 加入盐和蚝油翻炒均匀

  • 装入便当盒,米饭也装入便当盒即可打包

    10/10 装入便当盒,米饭也装入便当盒即可打包

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