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家常味
初级
热菜
葱烧
家常菜
1/21 豆腐切块
2/21 葱切段
3/21 蒜切片
4/21 红辣椒切小段
5/21 锅烧热，加适量油
6/21 撒适量盐，豆腐不容易粘，也更入味
7/21 豆腐下锅，煎至两面金黄
8/21 倒出
9/21 再加适量油
10/21 下去蒜和小米椒
11/21 炒香后加适量水
12/21 豆腐下锅
13/21 加适量耗油，生抽，白糖
14/21 加老抽调色
15/21 烧开后再煮三分钟
16/21 加葱段
17/21 再烧一分钟
18/21 出锅前，加水淀粉勾芡
19/21 淋少许明油
20/21 出锅装盘
21/21 完成
