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1/9 首先把盐3g和50g水融化,把水放入面粉200g中活好面。醒20分钟。
2/9 把大葱,圆葱放入加好油(适量多点)的锅里。小火炸至金黄,捞出聪,把葱油凉好备用
3/9 醒好的面团,分50g左右分成小面团
4/9 把小面团杆成薄薄的小长形面片,面片撒少许盐,刷葱油备用
5/9 切成面条状
6/9 切好之后捏成小条。备用,接着做其他面团
7/9 都做好之后,捏住两头,稍微拉扯一下,卷一卷。
8/9 放入电饼铛或者饼干锅里。
9/9 金黄就可以出锅了。凉了之后撕着吃巨好吃。