西蘭花炒蝦仁的做法_菜谱_香哈网
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西蘭花炒蝦仁
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西蘭花炒蝦仁

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独家 · 5585浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.8万

紅綠搭配起來闪闪惹人注目·营养豐富

作者: 静净9
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 食材配備

    1/15 食材配備

  • 西蘭花切块

    2/15 西蘭花切块

  • 胡羅卜切片

    3/15 胡羅卜切片

  • 蝦子去頭尾抽筋

    4/15 蝦子去頭尾抽筋

  • 工具切压成花片

    5/15 工具切压成花片

  • 西蘭花焯一下水

    6/15 西蘭花焯一下水

  • 剝成蝦仁

    7/15 剝成蝦仁

  • 弄到乾淨洗净

    8/15 弄到乾淨洗净

  • 锅内倒入油·放姜煸

    9/15 锅内倒入油·放姜煸

  • 倒入生粉·料酒拌過的虾仁煸炒

    10/15 倒入生粉·料酒拌過的虾仁煸炒

  • 再倒入焯水的西兰花

    11/15 再倒入焯水的西兰花

  • 翻炒時倒入生抽加適量的水

    12/15 翻炒時倒入生抽加適量的水

  • 放入花瓣型的胡羅卜

    13/15 放入花瓣型的胡羅卜

  • 倒入?油調味再翻炒幾遍

    14/15 倒入?油調味再翻炒幾遍

  • 出锅即可享用美味佳餚

    15/15 出锅即可享用美味佳餚

  • 小贴士

    西兰花放入開水中焯一下即可撈起·太熟了不好吃喔

    作者: 静净9

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