芝士咸蛋黄海苔肉松雪花酥的做法_菜谱_香哈网
芝士咸蛋黄海苔肉松雪花酥
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芝士咸蛋黄海苔肉松雪花酥

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咸蛋黄的咸香中和了雪花酥的甜腻

作者: 南乔姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 咸蛋黄表面喷白酒,放入烤箱,150℃烤10分钟,然后磨成粉

    1/11 咸蛋黄表面喷白酒,放入烤箱,150℃烤10分钟,然后磨成粉

  • 芒果干切丁,称量好其他食材

    2/11 芒果干切丁,称量好其他食材

  • 小火加热,融化黄油

    3/11 小火加热,融化黄油

  • 待黄油融化后,加入棉花糖搅拌融化

    4/11 待黄油融化后,加入棉花糖搅拌融化

  • 待棉花糖融化后,加入奶粉和芝士粉搅拌均匀

    5/11 待棉花糖融化后,加入奶粉和芝士粉搅拌均匀

  • 再加入咸蛋黄末,海苔肉松和芒果丁,搅拌均匀

    6/11 再加入咸蛋黄末,海苔肉松和芒果丁,搅拌均匀

  • 最后加入饼干搅拌均匀

    7/11 最后加入饼干搅拌均匀

  • 形成一个团

    8/11 形成一个团

  • 在模具里垫一张油纸,倒入雪花酥,压平压实

    9/11 在模具里垫一张油纸,倒入雪花酥,压平压实

  • 待冷却后,两面筛一层奶粉

    10/11 待冷却后,两面筛一层奶粉

  • 切块装盘即可

    11/11 切块装盘即可

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