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1/9 胡萝卜,土豆去皮洗净切丝。
2/9 要开水煮两分钟捞出。
3/9 午餐肉切丝。
4/9 打入两个鸡蛋。
5/9 加入调料,鸡精,葱姜蒜粉,搅拌均匀可以做了。
6/9 平底锅烧热放试量油,一勺糊摊均匀。
7/9 小火慢煎,两面上色就可以了。
8/9 放在菜板切成小角装盘即可。
9/9 成品图