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1/5 葱姜蒜切碎 将除了淀粉 面粉 锅巴鸡蛋外的调料放入腌一个小时
2/5 鸡蛋1-2个 加入淀粉搅散备用
3/5 这里用的是锅巴代替面包糠 所以提前将锅巴碾碎
4/5 鸡腿腌好 先裹面粉一层（这里忘拍照了）然后鸡蛋液 然后锅巴碎 依次裹好备用
5/5 下热油锅 炸至金黄 喜欢脆的 可以复炸一遍 然后即可出锅
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20分钟
香酥
初级
其他
炸
其他
