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馋哭小盆友的馒头
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馋哭小盆友的馒头

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火龙果预热会变色,这里给娃娃做辅食的可以把火龙果换成紫薯,牛奶换成水,这样宝宝不会过早接触糖但又能尝到甜味

作者: 悠尕4
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面粉里加上酵母及奶粉一搅匀,红薯蒸熟,火龙果汁加热至温热后分别加去面粉中,这里牛奶加到红薯的面粉里揉成如图所示的两个颜色的面团,发酵半小时,手指一按面团能慢慢回弹一点即可

    1/8 面粉里加上酵母及奶粉一搅匀,红薯蒸熟,火龙果汁加热至温热后分别加去面粉中,这里牛奶加到红薯的面粉里揉成如图所示的两个颜色的面团,发酵半小时,手指一按面团能慢慢回弹一点即可

  • 各揪下两个面团搓长条如图所示交叉摆放

    2/8 各揪下两个面团搓长条如图所示交叉摆放

  • 如图所示

    3/8 如图所示

  • 如图所示

    4/8 如图所示

  • 四个角捏上

    5/8 四个角捏上

  • 把四个角收到一起放下面,放这静止让他二次发酵

    6/8 把四个角收到一起放下面,放这静止让他二次发酵

  • 二次发酵好后,热锅到稍有热气,弄上笼布码上冒热气后大火十五分钟

    7/8 二次发酵好后,热锅到稍有热气,弄上笼布码上冒热气后大火十五分钟

  • 关火等十到十五分钟后开锅拿出就可以啦

    8/8 关火等十到十五分钟后开锅拿出就可以啦

  • 小贴士

    笼布一定要用水泡过的哦,关火等等再开锅不然会塌

    作者: 悠尕4

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