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清汤炖牛肉，汤汁超好喝
45分钟
家常味
初级
热菜
炖
家常菜
1/14 牛肉先切厚片
2/14 切条
3/14 切成小块
4/14 冷水下锅焯水
5/14 撇出血沫
6/14 捞出下入冷水锅
7/14 倒入调料
8/14 再倒入料酒和姜，煮一小时
9/14 准备个白萝卜
10/14 去皮切块备用，倒入锅中，再炖半小时
11/14 在用清水泡些枸杞
12/14 准备好调料倒入锅中
13/14 再来少许白胡椒粉
14/14 出锅放些香菜提鲜
第一遍焯水时可以放些料酒去膻味，我没放也一样好喝哦！
