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半小时可得
1/7 鸡腿冷水入锅汆水捞出过凉备用
2/7 油热加入冰糖化开
3/7 炒鸡至上色
4/7 依次加入辣椒、麻椒、姜、洋葱、香叶
5/7 加入蒜段和扁豆
6/7 翻炒后加入老抽生抽料酒和一碗水，盖上锅盖焖
7/7 收汁出锅
可以加入自己喜欢的食材，争取荤素搭配营养均衡
15分钟
红油味
初级
热菜
炒
家常菜
