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奶香玉米饼
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奶香玉米饼

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独家 · 3890浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.1万

难得粗粮做的饼这么悬软好吃!

作者: 九月爱猪蹄
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,倒入盆中,玉米面,白面,鸡蛋,酵母,白糖

    1/13 准备好食材,倒入盆中,玉米面,白面,鸡蛋,酵母,白糖

  • 搅成絮状

    2/13 搅成絮状

  • 把牛奶烫一下,差不多40度左右拿出来,换成水也可以

    3/13 把牛奶烫一下,差不多40度左右拿出来,换成水也可以

  • 把牛奶倒入盆中

    4/13 把牛奶倒入盆中

  • 搅拌至无颗粒的面糊

    5/13 搅拌至无颗粒的面糊

  • 扣上保鲜膜放温暖处醒发20分钟以上

    6/13 扣上保鲜膜放温暖处醒发20分钟以上

  • 发酵时候看着点,这样就可以了

    7/13 发酵时候看着点,这样就可以了

  • 把气泡搅拌开

    8/13 把气泡搅拌开

  • 锅底刷油

    9/13 锅底刷油

  • 锅热倒进去

    10/13 锅热倒进去

  • 表面出气泡翻面

    11/13 表面出气泡翻面

  • 烙好盛出即可

    12/13 烙好盛出即可

  • 超级好吃

    13/13 超级好吃

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