1.2万点赞 · 4收藏
独家 · 5.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.0万
1/6 除黄油外,将所有材料按比例加入面包机中,按下和面功能,和面15分钟
2/6 加入黄油,再和面10分钟,到可拉出筋膜的状态,之后发酵档位,发酵约2个小时
3/6 加干粉将面团排气揉成水滴状
4/6 将面团擀开后卷成牛角状,卷好后再次醒发20分钟
5/6 醒好后,表面刷鸡蛋黄液,撒些芝麻
6/6 入烤箱上下火180度,约16分钟