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菠萝果酱
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菠萝果酱

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作者: 简单love1236
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 菠萝去皮备用。

    1/10 菠萝去皮备用。

  • 切成块状,泡在淡盐水中10分钟。

    2/10 切成块状,泡在淡盐水中10分钟。

  • 捞出控水,切成小丁。

    3/10 捞出控水,切成小丁。

  • 盛入盆中,撒上白砂糖和冰糖,放冰箱冷藏腌制4个小时以上。

    4/10 盛入盆中,撒上白砂糖和冰糖,放冰箱冷藏腌制4个小时以上。

  • 将腌好的菠萝丁倒入不粘锅中。

    5/10 将腌好的菠萝丁倒入不粘锅中。

  • 开大火煮至沸腾 挤入半个柠檬汁,改中火继续煮。

    6/10 开大火煮至沸腾 挤入半个柠檬汁,改中火继续煮。

  • 用铲子不断翻炒,防止粘锅。

    7/10 用铲子不断翻炒,防止粘锅。

  • 直到菠萝汤汁浓稠即可。(看不到汤汁的时候就好了)

    8/10 直到菠萝汤汁浓稠即可。(看不到汤汁的时候就好了)

  • 一道美味的菠萝果酱就做好了。

    9/10 一道美味的菠萝果酱就做好了。

  • 可以夹面包 拌水果 配酸奶吃都很不错呢!

    10/10 可以夹面包 拌水果 配酸奶吃都很不错呢!

  • 小贴士

    装果酱的瓶子,要提前用开水煮沸消毒哈。

    作者: 简单love1236

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