鸟巢饼的做法_菜谱_香哈网
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鸟巢饼
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鸟巢饼

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独家 · 4211浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.2万

作者: 格妈的厨房
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆切丝

    1/14 土豆切丝

  • 放水里冲泡一下

    2/14 放水里冲泡一下

  • 胡萝卜切丝

    3/14 胡萝卜切丝

  • 两种丝混合

    4/14 两种丝混合

  • 加入:面粉、十三香、葱花、盐

    5/14 加入:面粉、十三香、葱花、盐

  • 再打入一个鸡蛋

    6/14 再打入一个鸡蛋

  • 充分拌匀(我戴一次性手套抓的)

    7/14 充分拌匀(我戴一次性手套抓的)

  • 平底锅,薄薄一层植物油,开小火

    8/14 平底锅,薄薄一层植物油,开小火

  • 将土豆丝放入,用筷子弄出中间一个圆形空间

    9/14 将土豆丝放入,用筷子弄出中间一个圆形空间

  • 打入鸡蛋,盖锅盖

    10/14 打入鸡蛋,盖锅盖

  • 三分钟后,掀开锅盖看一下,鸡蛋凝固后,准备翻面

    11/14 三分钟后,掀开锅盖看一下,鸡蛋凝固后,准备翻面

  • 翻面

    12/14 翻面

  • 成品,像不像一个美丽的鸟巢?

    13/14 成品,像不像一个美丽的鸟巢?

  • 紫色土豆丝,做成紫色的鸟巢。

    14/14 紫色土豆丝,做成紫色的鸟巢。

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