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1小时20分钟
酸辣
高级
面食
煎
其他
1/20 食材配備
2/20 蕃茄十字刀熱水泡
3/20 去皮
4/20 切丁
5/20 黃瓜切丁
6/20 雞蛋炒好倒入容器中
7/20 200克澱粉
8/20 倒入熱水攪拌
9/20 搓成這樣的團
10/20 切成小坯子
11/20 趕成餃子皮·可以用杯子盖压圓
12/20 皮上放上料
13/20 二边拈成褶子型狀
14/20 如圖所見
15/20 放油入煎鍋排放好
16/20 煎成底部略黃·入水悶1分鐘
17/20 倒人打好的雞蛋液
18/20 入锅2分鐘左右
19/20 撒上蔥花和芝麻
20/20 入盤即食
和面的時候一定要好好把握時間
