9.5万点赞 · 2收藏
6183浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.4万
自己做的,吃起来比较有嚼劲~
1/5 除了黄油以外,其他都放入面包机里,糖盐酵母分四个角放,成团后再加黄油(黄油不用融成液体),没有面包机用手揉,一样步骤,就比较费时耗力~
2/5 揉好了,就分成自己想要的大小,包自己想吃的馅,像包包子一样,要长形的话,包好压扁卷起来~
3/5 做好放烤箱发酵,里面放碗热水,有发酵功能,就开~~时间差不多一个小时,差不多两倍大
4/5 烤箱上下火烤,上160度,下180度,烤15到20分钟~~
5/5 出炉啦~~
烤的时间跟温度,根据自己的烤箱来定~~有面包机就好做很多,没有就要用手揉,揉大半个小时