保存到手机
看更多做法
9.3万点赞 · 1收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.9万
1小时28分钟
家常味
中级
面食
蒸
其他
1/22 葱切末，火腿肠切丁
2/22 放入热油炸香后，盛出备用
3/22 发好的面，擀薄
4/22 撒上盐和十三香
5/22 放炸好的葱油，抹匀
6/22 从一边开始卷
7/22 卷完
8/22 切小块
9/22 每两块摞在一起
10/22 用筷子在中间下压
11/22 双手分别捏住两端，拧出花
12/22 盖保鲜膜二次醒发一刻钟
13/22 上蒸屉，盖锅盖，开大火
14/22 20分钟后，出屉
15/22 来个小组特写
16/22 另一种花样，在此道工序，将面片划开差不多大小的若干个
17/22 每个片卷成柱状
18/22 将每一个圆柱纵向切开
19/22 切开的两条相互缠绕成麻花状
20/22 盘起
21/22 蒸熟的样子
22/22 还可以发挥一下：用不同颜色，做出彩色的花卷（返回步骤19中，用两条不同颜色面柱缠绕）
十三香可以多放些，更香更诱人
