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1/6 芝士年糕一份,青红椒各半个切丝,洋葱适量切丝,葱花少量,白糖和白芝麻适量,泡菜一份,辣酱一袋。
2/6 芝士年糕清洗两遍然后泡水变软备用, 平底锅内倒入适量油,烧热煸炒青红椒和洋葱丝,炒出香味。
3/6 然后倒入辣酱一起煸炒几下,再倒入适量的温水。
4/6 大火煮开后倒入白糖和泡菜。
5/6 再次煮开后倒入年糕煮4分钟左右,放入葱花,关火盛出。
6/6 盛盘以后撒上炒熟的白芝麻就完成啦!