黏黏糯糯黄面饼(黏大米面)的做法_菜谱_香哈网
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黏黏糯糯黄面饼(黏大米面)
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黏黏糯糯黄面饼(黏大米面)

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简简易学,家常做法

作者: 分享生活的点点滴滴
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面需要和好,(软硬度一定要合适不然不好放馅呦)

    1/8 面需要和好,(软硬度一定要合适不然不好放馅呦)

  • 馅里加糖(这是没没加过糖的大豆馅,喜欢甜的就多放点,也可以不放)

    2/8 馅里加糖(这是没没加过糖的大豆馅,喜欢甜的就多放点,也可以不放)

  • 拿起一块面用手捏个朵圆的坑里面放馅(第一次做一定要慢慢来这面不太好做)

    3/8 拿起一块面用手捏个朵圆的坑里面放馅(第一次做一定要慢慢来这面不太好做)

  • 然后包起来(最好多做几个一起烙这样熟的比较统一)

    4/8 然后包起来(最好多做几个一起烙这样熟的比较统一)

  • 拿起一个用手轻拍扁一点放入油锅内(不用太薄,小心油锅烫手呦)

    5/8 拿起一个用手轻拍扁一点放入油锅内(不用太薄,小心油锅烫手呦)

  • 一面煎到金黄色就可以翻面了(不是固定的)

    6/8 一面煎到金黄色就可以翻面了(不是固定的)

  • 看着两面金黄,饼鼓起来了就熟了,成品就这样

    7/8 看着两面金黄,饼鼓起来了就熟了,成品就这样

  • 这就可以上桌吃饭喽

    8/8 这就可以上桌吃饭喽

  • 小贴士

    第一次做尽量慢一点,不要着急,烙时锅里油可以多一点,这饼比较吸油

    作者: 分享生活的点点滴滴

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