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本来想做个米饼的，忽略了米的干度，变成了扬州炒饭，不过味道还是一级棒。
15分钟
家常味
初级
主食
炒
其他
1/7 备材：胡萝卜洗净去皮，黄瓜苦苣洗净。
2/7 考研耐性的时候到了，苦苣，胡萝卜，火腿，黄瓜，葱都要切末，鸡蛋加黑胡椒加一点盐打散，米饭到两勺白醋搬碎。感觉像饺子馅。
3/7 蛋液，菜末儿一起倒入米饭中，在加点黑胡椒，鸡精盐。
4/7 充分搅拌均匀。
5/7 起锅倒油，本来想煎个饼，米饭实在是有点干了，索性还是炒了吧。于是颗粒分明的扬州炒饭就做好。大概炒3—5分钟 关火出锅即可。
6/7 切点酱牛肉马上，开动。
7/7 感觉把牛肉埋在饭里好像更好看，不管怎么样自己做的吃着想，开心健康最重要，祝大家都健康快乐每一天。
