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皮蛋豆腐
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皮蛋豆腐

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汉族名菜皮蛋豆腐

作者: 云边食客
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材

    1/6 准备食材

  • 豆腐切片摆盘

    2/6 豆腐切片摆盘

  • 刀面沾水后将皮蛋切块

    3/6 刀面沾水后将皮蛋切块

  • 将辣椒、葱切碎撒在豆腐上

    4/6 将辣椒、葱切碎撒在豆腐上

  • 放盐、鸡精、生抽

    5/6 放盐、鸡精、生抽

  • 锅内热油,油热后淋在辣椒和葱花上

    6/6 锅内热油,油热后淋在辣椒和葱花上

  • 小贴士

    酱油放多的时候盐可以少放一点

    作者: 云边食客

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