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疫情在家,就地取材,因陋就简。
1/7 大米淘洗两遍,加水浸泡20分钟。
2/7 准备好广东四宝
3/7 腊味、香菇、胡萝卜、火腿肠,切成小粒。
4/7 泡好的大米加入盐、味精、耗油、酱油、香油,搅拌均匀。
5/7 将四宝依次摆放进去,加入适量的水。
6/7 放入电饭锅内,选择快速米饭,蒸10分钟。
7/7 开锅,将饭打散,就可以盛出来吃了。