空气炸锅版红薯干的做法_菜谱_香哈网
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空气炸锅版红薯干
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空气炸锅版红薯干

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最爱吃*干了,吃的停不下来*的*干又甜又粘牙不健康,都是糖水泡的,吃完舌尖都会不舒服。自己做的也是摸着石头过河,第一次尝试,不喜勿喷自己做的*干口感比较淳朴,原汁原味的味道,咬起来嚼劲,很回味!

作者: 子平mio8dlj
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把红薯削皮,切块

    1/15 把红薯削皮,切块

  • 上蒸笼,蒸8-9分熟,不要蒸成泥了

    2/15 上蒸笼,蒸8-9分熟,不要蒸成泥了

  • 蒸好的样子

    3/15 蒸好的样子

  • 放入空气炸锅

    4/15 放入空气炸锅

  • 170-180度.烤18分钟 <br/>在120度烤8分钟 <br/>每个炸锅温度不一样,具体时间自己斟酌,中途把抽屉箱打开看看

    5/15 170-180度.烤18分钟
    在120度烤8分钟
    每个炸锅温度不一样,具体时间自己斟酌,中途把抽屉箱打开看看

  • 烤成这样就差不多,不要烤焦了

    6/15 烤成这样就差不多,不要烤焦了

  • 再次上锅蒸一次5-6分钟

    7/15 再次上锅蒸一次5-6分钟

  • 重复上一步骤,空气炸锅把我不好温度的话就低温烘烤,120度20分钟没问题的

    8/15 重复上一步骤,空气炸锅把我不好温度的话就低温烘烤,120度20分钟没问题的

  • 出锅

    9/15 出锅

  • 放凉

    10/15 放凉

  • 密封一夜回软,这时候皮会有点干

    11/15 密封一夜回软,这时候皮会有点干

  • 第二天太阳下晒一个小时

    12/15 第二天太阳下晒一个小时

  • 晒好的红薯干

    13/15 晒好的红薯干

  • 原相机拍摄

    14/15 原相机拍摄

  • 咬一口停不下来

    15/15 咬一口停不下来

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