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营养丰富，啃啃骨头也鲜美。
32分钟
家常味
初级
私房菜
炒
家常菜
1/8 准备排骨，洗干净
2/8 准备毛豆
3/8 开油锅，放入冰糖炒至糖色
4/8 倒入骨头煸炒匀，放酒
5/8 放老抽炒匀，
6/8 加水，放入毛豆，大火烧开转小火慢煮1小时10分钟
7/8 放一点点盐，咸淡吃准，大火收汁，加一点点味精，起锅装盆就OK啦
8/8 成品图一张
收汁前咸淡偏淡点，收汁后咸淡就正好了。
