家常炸油条的做法_菜谱_香哈网
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家常炸油条
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家常炸油条

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独家 · 5580浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.6万

小火微炸,勤翻动

作者: 凹凸曼_千年老妖
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 一碗面,放里少许酵母,少许白糖,少许盐,少许纯牛奶,再加少量温水,揉成面团,用保鲜膜盖上等待发酵.

    1/5 一碗面,放里少许酵母,少许白糖,少许盐,少许纯牛奶,再加少量温水,揉成面团,用保鲜膜盖上等待发酵.

  • 发酵面团大约30分钟到一个小时左右发酵出现马蜂眼,则擀成一大张

    2/5 发酵面团大约30分钟到一个小时左右发酵出现马蜂眼,则擀成一大张

  • 切成长条

    3/5 切成长条

  • 两个小长条放一起用筷子按压在一起

    4/5 两个小长条放一起用筷子按压在一起

  • 开锅倒油,小火炸,不要开大火

    5/5 开锅倒油,小火炸,不要开大火

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