麻辣兔丁

做法 将做法保存到手机

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  1/6 兔肉清洗干净，泡出血水，切丁，沥干水分，加入味极鲜，老抽，花椒粉，姜丝，料酒去腥腌制十五分钟

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  2/6 锅中加油，烧热 大火炸兔肉丁至表皮发脆，捞出沥油

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  3/6 准备好材料 之前忘写了

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  4/6 锅中留底油，下准备好的葱姜蒜干辣椒花椒小火炒香

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  5/6 将炸好的兔肉丁下入锅中翻炒，出国前淋花椒油，撒适量盐

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  6/6 完成

作者: 彼岸花忘川祭

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