冬瓜炖粉条(妈妈做的味道的做法_菜谱_香哈网
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冬瓜炖粉条(妈妈做的味道
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冬瓜炖粉条(妈妈做的味道

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不管配饭还是馒头都是绝配

作者: 中华人民当家
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 粉条泡好,冬瓜切块,葱切花

    1/13 粉条泡好,冬瓜切块,葱切花

  • 起锅烧油,油温入豆瓣酱

    2/13 起锅烧油,油温入豆瓣酱

  • 下入葱花炒香

    3/13 下入葱花炒香

  • 放入猪里脊滑一下

    4/13 放入猪里脊滑一下

  • 加入一勺老抽上色

    5/13 加入一勺老抽上色

  • 加入十三香

    6/13 加入十三香

  • 加水没过肉

    7/13 加水没过肉

  • 放入粉条中火15分钟

    8/13 放入粉条中火15分钟

  • 加入适量的盐

    9/13 加入适量的盐

  • 放几块冰糖

    10/13 放几块冰糖

  • 放入冬瓜中火15分钟

    11/13 放入冬瓜中火15分钟

  • 汤汁少的时候可以吃了

    12/13 汤汁少的时候可以吃了

  • 美味做成!

    13/13 美味做成!

  • 小贴士

    注意火别太大,冬瓜容易炖烂

    作者: 中华人民当家

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