辣炒龙虾尾的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
辣炒龙虾尾
打开APP,查看视频做法>>

辣炒龙虾尾

starstarstarstarstar

1.5万点赞 ·

独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.8万

龙虾尾本身是死的,过油更好些

作者: 会做饭的高先生
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 冰冻的龙虾尾用清水化开,控干备用

    1/4 冰冻的龙虾尾用清水化开,控干备用

  • 锅内烧油,待油温六层热将龙虾尾高里头过油一分钟捞出。

    2/4 锅内烧油,待油温六层热将龙虾尾高里头过油一分钟捞出。

  • 放入适量猪油加入郫县豆瓣酱花椒麻椒干辣椒炒出红油,加入葱姜蒜龙虾尾洋葱翻炒几下,加入糖,味精,啤酒,烧至收汁,放入香菜段翻炒两下淋入明油,关火出锅。

    3/4 放入适量猪油加入郫县豆瓣酱花椒麻椒干辣椒炒出红油,加入葱姜蒜龙虾尾洋葱翻炒几下,加入糖,味精,啤酒,烧至收汁,放入香菜段翻炒两下淋入明油,关火出锅。

  • 一道非常好的下酒菜就做好了。

    4/4 一道非常好的下酒菜就做好了。

  • 小贴士

    龙虾尾要过下油会更香,青菜要快炒,熟透就不好吃了

    作者: 会做饭的高先生

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐