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1/4 先煮红烧牛肉牛肉切小块焯水洗净热锅热油 放入牛肉 八角 草果 花椒 胡椒粉 料酒 生抽 老抽 冰糖(几颗)姜 翻炒到牛肉收缩换炖锅慢炖4小时 加入水 盐就OK啦
2/4 烫饵丝
3/4 淋上红烧牛肉加一勺昭通酱加上韭菜
4/4 大功告成啦