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闲来无事,忽然兴起,免得浪费我的甜米酒,做次试试,甜甜米酒香,简单上手,做自己喜欢的事,开心就好
1/4 昆明本地好吃的甜白酒,200克+面粉200克+鸡蛋2个混合均匀
2/4 先搅拌一会,根据面的稀干,适量加水
3/4 加了30克水,5克牛奶,继续搅拌均匀,发在阳台上,薄膜覆盖发酵
4/4 煎至两面金黄,香甜甜,好吃
不粘锅,少量油,油温七成下锅,煎至金黄就行