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四川红油(家常必备)可做凉拌菜，抄手，面条，味碟 等…
1/3 辣椒粉，花椒，芝麻
2/3 菜油，烧开油温6成油淋盘中
3/3 搅拌均匀即可
注意:熟油的温控制好，要香且不能糊
15分钟
辣味
初级
自制酱料
炒
其他
