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凉拌黄瓜要新鲜黄瓜才爽脆可口,放醋
1/5 黄瓜洗净
2/5 蒜切成沫备好
3/5 把黄瓜切两面(45度把黄瓜切成片,不要切断)提示:不会切的可以在黄瓜底下方两根筷子。
4/5 如图,摆好,开切!
5/5 放蒜沫、花椒、麻椒、辣椒面、生抽、醋(按我写的顺序)倒烧热的油,最后按个人喜好加醋
醋和辣椒面根据个人喜好自行添加,吃咸一点的可以加少许盐