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紫薯馒头卷
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紫薯馒头卷

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之前在抖音看到的一道面点,今天起得早就来做啦。当木薯粉遇上紫薯,木薯粉的弹牙可口与紫薯的香甜爽口完美融合在一起,色香味俱全,很不错哦

作者: 酸辣粉m
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好两个紫薯,削皮。

    1/17 准备好两个紫薯,削皮。

  • 把紫薯切开,装盘。

    2/17 把紫薯切开,装盘。

  • 上锅蒸。

    3/17 上锅蒸。

  • 紫薯蒸好拿出来倒入白糖。

    4/17 紫薯蒸好拿出来倒入白糖。

  • 白糖搅混。勺子把紫薯搅和成泥。备用。

    5/17 白糖搅混。勺子把紫薯搅和成泥。备用。

  • 另外准备一个盘子,倒入150g木薯粉。

    6/17 另外准备一个盘子,倒入150g木薯粉。

  • 倒入滚烫的开水,边倒边用筷子搅和木薯粉。

    7/17 倒入滚烫的开水,边倒边用筷子搅和木薯粉。

  • 快速搅和。

    8/17 快速搅和。

  • 揉成面团。

    9/17 揉成面团。

  • 用擀面棍来回按压。

    10/17 用擀面棍来回按压。

  • 把紫薯泥铺在面饼上面。

    11/17 把紫薯泥铺在面饼上面。

  • 卷成卷。

    12/17 卷成卷。

  • 用刀切小块。

    13/17 用刀切小块。

  • 放在盘子里,准备上锅蒸。

    14/17 放在盘子里,准备上锅蒸。

  • 上锅蒸。

    15/17 上锅蒸。

  • 蒸好啦。

    16/17 蒸好啦。

  • 一道香甜可口的紫薯馒头卷就做好啦。

    17/17 一道香甜可口的紫薯馒头卷就做好啦。

  • 小贴士

    超级简单的一道面点,大家一起来做吧~

    作者: 酸辣粉m

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