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1/6 准备好所需食材
2/6 玉米面用开水和面。
3/6 周加入山药泥,拌匀。
4/6 再加入面粉,葡萄干,揉成面团。
5/6 做成窝窝头形状,入蒸锅醒10分钟左右。
6/6 开火蒸,水开后调中火蒸15分钟,关火焖三五分钟,就可以装盘享用。
因为加入山药泥,面粉量减少,但口感很软和。