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窝窝头
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窝窝头

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作者: bfang_5hVJ
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所需食材

    1/6 准备好所需食材

  • 玉米面用开水和面。

    2/6 玉米面用开水和面。

  • 周加入山药泥,拌匀。

    3/6 周加入山药泥,拌匀。

  • 再加入面粉,葡萄干,揉成面团。

    4/6 再加入面粉,葡萄干,揉成面团。

  • 做成窝窝头形状,入蒸锅醒10分钟左右。

    5/6 做成窝窝头形状,入蒸锅醒10分钟左右。

  • 开火蒸,水开后调中火蒸15分钟,关火焖三五分钟,就可以装盘享用。

    6/6 开火蒸,水开后调中火蒸15分钟,关火焖三五分钟,就可以装盘享用。

  • 小贴士

    因为加入山药泥,面粉量减少,但口感很软和。

    作者: bfang_5hVJ

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