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烤吐司面包
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烤吐司面包

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独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.0万

作者: 令璟miohJKO
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好所有材料

    1/9 准备好所有材料

  • 将食盐、白砂糖、鸡蛋液、酸奶加入后搅拌至均匀

    2/9 将食盐、白砂糖、鸡蛋液、酸奶加入后搅拌至均匀

  • 加酵母粉,开始揉面到展开状态

    3/9 加酵母粉,开始揉面到展开状态

  • 黄油切碎倒入

    4/9 黄油切碎倒入

  • 继续揉面至出膜

    5/9 继续揉面至出膜

  • 将面团分成三份后覆盖保鲜膜静置10分钟,再拉成长条,卷成卷,装进吐司盒

    6/9 将面团分成三份后覆盖保鲜膜静置10分钟,再拉成长条,卷成卷,装进吐司盒

  • 烧水至冒热气后关火,放到热水上发酵至九成满

    7/9 烧水至冒热气后关火,放到热水上发酵至九成满

  • 170℃烤箱,上下管预热10分钟后,放入烤箱170℃烤35分钟即可

    8/9 170℃烤箱,上下管预热10分钟后,放入烤箱170℃烤35分钟即可

  • 出炉冷却后切片,加番茄酱味道甚佳

    9/9 出炉冷却后切片,加番茄酱味道甚佳

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