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方便营养又美味，适合上班族上学党
15分钟
家常味
初级
面食
煎
其他
1/9 备材：葱洗净，胡萝卜洗净去皮，鸡蛋洗一下。
2/9 面粉中加入适量的盐和纯净水，水和面的比例大概是1.6/2，合成面糊，希一点就好，静至一会。
3/9 准备胡萝卜切丝，葱和海米切末，鸡蛋打入碗中加入适量黑胡椒去腥。
4/9 胡萝卜丝倒入面糊中搅匀，鸡蛋和葱海米搅匀。
5/9 起锅加油，倒入面糊铺匀尽量薄一点，煎一两分钟定型后，倒入一勺蛋液，铺匀。
6/9 蛋液要尽量均匀一点。
7/9 煎至两面金黄即可出锅，大概三四分钟即可。
8/9 出锅入盘，喜欢吃辣的可以刷辣椒酱。
9/9 可以卷起来，搭配喜欢的水果和蔬菜。
切丝可以先用打皮器削成薄片然后再切丝，更方便更均匀。
