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1/6 葱段 姜片 橘皮丝切好备用
2/6 把鸡翅改刀 放入沸水中过水 捞出
3/6 放入两勺料酒 一点盐 腌制15分钟
4/6 平底锅放油 将鸡翅煎两面金黄
5/6 放入葱姜翻炒 再放入可乐 生抽 老抽 最后放盐
6/6 最后放入橘皮丝大火收汁
放橘皮 橙皮 柠檬皮都可以 调节油腻 喜欢吃甜的可以放入一点白砂糖
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15分钟
酸甜
初级
快手菜
腌
家常菜
