枸杞拌牛肚

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  1/6 准备材料：牛肚、青椒、葱、野山茶油、麻油、姜片、料酒、鸡精、盐、枸杞。

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  2/6 牛肚切丝，青椒切丝。

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  3/6 锅里放水、料酒、姜片、大火烧开。

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  4/6 放入牛肚抽水去腥。

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  5/6 锅里放油烧热，关火，放入青椒、葱花、爆香待凉，然后放入牛肚、鸡精、盐、野山茶油、麻油、拌匀。

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  6/6 装盘撒上枸杞。

作者: 只为做菜

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